1
Palabra clave:
“...producción láctea...”
2
Palabra clave:
“...Dieta láctea...”
3
Palabra clave:
“...Proteína...”
4
Descripción:
“...Una leche de excelente calidad debe presentar altos porcentajes de proteína, grasa y sólidos...”
5
Autores Chams Ch, Linda, Olivero V, Rafael, Martinez M, Ana, Aguas M, Yelitza, Cury R, Katia
Publicado 2017-05-05
Publicado 2017-05-05
6
Autores Alvarez-Badel, Beatríz, Montero-Castillo, Piedad, Montalvo-Puente, Alba
Publicado 2022-06-30
Descripción:
“...En la industria láctea, se elaboran productos fermentados, tradicionalmente, con leche de vaca; sin...”Publicado 2022-06-30
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Autores Alvarez-Badel, Beatríz, Montero-Castillo, Piedad, Montalvo-Puente, Alba
Publicado 2022-06-30
Descripción:
“...En la industria láctea, se elaboran productos fermentados, tradicionalmente, con leche de vaca; sin...”Publicado 2022-06-30
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